产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 金寨县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240678 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 金寨茯苓 | 产品类别 | 茯苓 |
| 品种名称 | 皖苓1号 | 收获时间 | 11月至次年5月 |
| 主要产地 | 安徽省六安市金寨县梅山镇、麻埠镇、青山镇、燕子河镇、天堂寨镇、古碑镇、吴家店镇、斑竹园镇、汤家汇镇、南溪镇、双河镇、白塔畈镇、流波䃥镇、油坊店乡、长岭乡、槐树湾乡、花石乡、沙河乡、桃岭乡、果子园乡、关庙乡、全军乡、铁冲乡23个乡镇。 | 生产历史（年） | 200 |
| 生产规模 | 185公顷 | 年商品量（吨） | 5500 |
| 产品外在特征 | 茯苓个呈扁圆形，外皮薄，呈棕褐色，有明显的皱缩纹理，体重，质坚实，断面有颗粒性，内部白色，气微，味淡，嚼之粘牙；去皮后切制的茯苓块呈立方块状，大小均一，呈白色。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 安徽亚泰天然植物科技有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省安徽省金寨县长岭乡塔儿河 | ||
| 生产经营单位 | 金寨县金山寨食(药)用菌种植专业合作社 | ||
| 地址 | 安徽省六安市金寨县桃岭乡东冲村张湾小 街三合中学旁 | ||
| 生产经营单位 | 金寨九信中药饮片有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省六安市金寨县经济开发区金水路以北、半店路以西、仙花路以东区域 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-06-05 | 省级通过 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 粗多糖（g/100g） | 0.94 | 0.318--0.431 |
| 总三萜（%） | 0.22 | 0.16--0.18 |
| 醇溶性浸出物（%） | 8.34 | ≥ 2.5 |
| 总灰分（%） | 0.06 | ≤ 2 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：113-2024-00002G
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 金寨茯苓 |
| 申请单位名称： | 金寨县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 安徽省公众检验研究院有限公司 |
| 报告日期： | 2024年08月13日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：安徽省合肥市包河区延安路1666号7幢
邮 政 编 码：
电 话：0551-65146929
传 真：0551-65146977
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 金寨茯苓 | 样品状态 | 干制品 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-03-14 | 规格重量 | / |
| 申请单位 | 金寨县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
特征描述茯苓个呈扁圆形，外皮薄，呈棕褐色，有明显的皱缩纹理，体重，质坚实，断面有颗粒性，内部白色，气微，味淡，嚼之粘牙；去皮后切制的茯苓块呈立方块状，大小均一，呈白色；去皮后切制的茯苓片呈不规则厚片，厚度较为均一，呈白色。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
1：中华人民共和国药典2015年版；2：不同产地茯苓多糖的含量测定,科技创新导报，2011，32:229-231；3：不同生长环境下茯苓总三萜和水溶性总多糖含量比较,安徽中医药大学学报,2019,38(4):81-84. | 评价鉴定 项目 |
水分、灰分、醇溶性浸出物、粗多糖、总三萜 |
| 所用主要 仪器设备 |
分光光度计、电子天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合相关实验条件要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 粗多糖 | 0.94g/100g | 0.318g/100g--0.431g/100g | 优于 | |
| 总三萜 | 0.22% | 0.16%--0.18% | 优于 | |
| 醇溶性浸出物 | 8.34% | ≥ 2.5% | 优于 | |
| 水分 | 10.10% | ≤ 18.0% | 符合 | |
| 总灰分 | 0.06% | ≤ 2% | 符合 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 茯苓个呈扁圆形，外皮薄，呈棕褐色，有明显的皱缩纹理，体重，质坚实，断面有颗粒性，内部白色，气微，味淡，嚼之粘牙；去皮后切制的茯苓块呈立方块状，大小均一，呈白色；去皮后切制的茯苓片呈不规则厚片，厚度较为均一，呈白色。其中水分、灰分符合要求，醇溶性浸出物、多糖、总三萜等指标优于同类产品，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||