产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 上海市浦东新区农协会 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210669 | ||
| 颁证日期 | 2021-12-22 | 有效日期 | 2025-12-21 |
| 产品名称 | 南汇蜜梨 | 产品类别 | 梨 |
| 品种名称 | 翠冠梨 | 收获时间 | 7-9月 |
| 主要产地 | 上海市浦东新区合庆镇、航头镇、祝桥镇、惠南镇、周浦镇 | 生产历史（年） | 63 |
| 生产规模 | 155.5公顷 | 年商品量（万吨） | 0.2 |
| 产品外在特征 | “南汇蜜梨”，果实近圆形，个体大，平均单果重300g，最大单果重达500g，果实为绿色，套袋果为黄色，果面光滑，果皮薄，果心小，果肉白色鲜嫩，水份足，甜度高。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 上海地杰蔬果专业合作社 | ||
| 地址 | 浦东新区合庆镇勤奋村朝勤路地杰农庄 | ||
| 生产经营单位 | 上海农夫果园 | ||
| 地址 | 浦东新区航头镇林海公路航三路路口 | ||
| 生产经营单位 | 上海星光果蔬种植专业合作社 | ||
| 地址 | 浦东新区祝桥镇周祝公路3275号 | ||
| 生产经营单位 | 上海醉妃缘蔬果专业合作社 | ||
| 地址 | 浦东新区合庆镇前哨支路88号 | ||
| 生产经营单位 | 上海晓枫果蔬专业合作社 | ||
| 地址 | 浦东新区航头镇海桥中路468号 | ||
| 生产经营单位 | 上海冠香果蔬专业合作社 | ||
| 地址 | 浦东新区惠南镇民乐村（大川公路4051弄68号） | ||
| 生产经营单位 | 上海张磊果蔬专业合作社 | ||
| 地址 | 浦东新区航头镇沈庄村6组301号沈杜公路旁 | ||
| 生产经营单位 | 上海良元农产品专业合作社 | ||
| 地址 | 浦东新区航头镇海桥村海桥路2号 | ||
| 生产经营单位 | 上海平棋葡萄种植专业合作社 | ||
| 地址 | 浦东新区周浦镇棋杆村3333号 | ||
| 生产经营单位 | 上海苗荟农产品专业合作社 | ||
| 地址 | 浦东新区惠南镇四墩村大治河路66号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-09-26 | 省级通过 | 2023-12-21 |
| 2023-10-18 | 省级通过 | 2024-12-21 |
| 2024-11-18 | 省级通过 | 2025-12-21 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 14.5 | 12.0 |
| 总酸（g/kg） | 0.64 | 1.7 |
| 维生素C（mg/100g） | 6.80 | 5 |
| 葡萄糖（g/100g） | 8.2 | 1.0--3.5 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：020-2024-00010
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 南汇蜜梨 |
| 申请单位全称： | 上海市浦东新区农协会 |
| 评价鉴定机构专用章： | 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2024年09月24日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：上海市奉贤区金齐路1000号3号楼706室
邮 政 编 码：
电 话：021-67131635
传 真：021-62203612
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 南汇蜜梨 | 样品品级 和状态 |
鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-08-14 | 规格重量 | 单果重370g-410g |
| 申请单位 | 上海市浦东新区农协会 | ||
| 样品外在 特征描述 |
果实呈椭圆形，果实完整，果形端正，整齐度好；果肉洁白，脆嫩多汁，香甜可口。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
1.GB/T10650-2008鲜梨；2.中国食物成分表标准版，第六版/第一册，梨；3.蜜梨基本营养成分和理化特性研究，农产品加工,2014,368(10):60-62；4.不同栽培种梨果实中可溶性糖组分及含量特征,中国农业科学,2010,43(20):4229-4237. | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、维生素C、葡萄糖 |
| 所用主要 仪器设备 |
手提式折射仪、高效液相色谱仪、滴定管等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
测定值 | 参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 14.5% | 12.0% | 优于参考值 | |
| 总酸 | 0.64g/kg | 1.7g/kg | 优于参考值 | |
| 维生素C | 6.80mg/100g | 5mg/100g | 优于参考值 | |
| 葡萄糖 | 8.2g/100g | 1.0g/100g--3.5g/100g | 优于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）意见 | 该产品在浦东新区范围内，在其独特的生长环境下，成熟果实具特有的鲜亮浅黄色，果形端正，呈扁圆形形状，果实完整，整齐度好，果肉洁白，脆嫩多汁，香甜可口；内在品质可溶性固形物、总酸、葡萄糖优于参考值，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||