产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 巩义市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20190051 | ||
| 颁证日期 | 2019-05-10 | 有效日期 | 2026-05-09 |
| 产品名称 | 小相菊花 | 产品类别 | 可食菊花 |
| 品种名称 | 野生黄菊花 | 收获时间 | 10-11月 |
| 主要产地 | 河南省郑州市巩义市鲁庄镇小相村 | 生产历史（年） | 70 |
| 生产规模 | 300公顷 | 年商品量（吨） | 45 |
| 产品外在特征 | 小相菊花着金黄色、圆形分辨、花小，直径2～2.5cm，边缘舌状，皱缩卷曲，气芳香，味甘甜，可食用、药用、制茶用，饮用时口感清香甘甜。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 巩义市稽含园菊花种植专业合作社 | ||
| 地址 | 河南省郑州市巩义市鲁庄镇小相村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2020-03-13 | 省级通过 | 2021-05-08 |
| 2021-04-06 | 省级通过 | 2022-05-09 |
| 2022-05-05 | 省级通过 | 2023-05-09 |
| 2023-02-09 | 省级通过 | 2024-05-09 |
| 2024-02-21 | 省级通过 | 2025-05-09 |
| 2025-03-20 | 省级通过 | 2026-05-09 |
| 2026-04-07 | 审核中 | 2026-05-09 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 绿原酸（%） | 0.34 | ≥ 0.20 |
| 木犀草苷（%） | 0.15 | ≥ 0.080 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 绿原酸（%） | 0.34 | ≥ 0.20 |
| 木犀草苷（%） | 0.15 | ≥ 0.080 |
| 可溶性总糖（%） | 17.57 | 3.62 |
| 锌（mg/100g） | 3.71 | 2.42 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：018-2025-00019
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 小相菊花 |
| 申请单位名称： | 巩义市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
| 报告日期： | 2025年03月13日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0371-65724245
传 真：0371-65713926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 小相菊花 | 样品状态 | 干品 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-02-20 | 规格重量 | 780g |
| 样品品种 | 野生黄菊花 | 申请单位 | 巩义市农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
干花呈棕黄色小圆球形，朵小如绿豆，体轻，直径3mm左右，花瓣舌状、皱缩卷曲，有独特的药香味。冲泡后，花瓣自然舒展，汤色浅黄明亮，气味清香，滋味微甜、爽口。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国药典2020年版菊花；中国食物成分表2002（21-1-015）；湖北林业科技.2023,52(01)《11个茶用菊花材料营养成分分析》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性总糖、绿原酸、木犀草苷、锌 |
| 所用主要 仪器设备 |
液相色谱仪、原子吸收光谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 绿原酸 | 0.34% | ≥ 0.20% | 优于参照值 | |
| 木犀草苷 | 0.15% | ≥ 0.080% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 可溶性总糖 | 17.57% | 3.62% | 优于参照值 | |
| 锌 | 3.71mg/100g | 2.42mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 小相菊花在河南省巩义市小相村独特的生产环境下，具有干花呈金黄色小球形，朵小如绿豆，体轻，花瓣舌状、皱缩卷曲，有独特的药香味，冲泡后花瓣自然舒展，汤色浅黄明亮，气味清香，滋味微甜、爽口的感官，内在品质指标绿原酸、木犀草苷、可溶性总糖和元素锌含量均优于参照值的特征。综合评价，小相菊花持续符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||