产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 舒城县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200282 | ||
| 颁证日期 | 2020-09-17 | 有效日期 | 2026-09-16 |
| 产品名称 | 舒城小兰花 | 产品类别 | 绿茶 |
| 品种名称 | 山坡绿、舒茶早、舒城地方群体种等 | 收获时间 | 采摘时间春茶每年3月至5月；夏秋茶每年8月至10月 |
| 主要产地 | 安徽省六安市舒城县山七镇、高峰乡、五显镇、河棚镇、汤池镇、春秋乡、阙店乡、庐镇乡、张母桥镇、干汊河镇、城关镇、棠树乡、晓天镇、万佛湖镇、舒茶镇、南港镇共16个乡镇，白桑园村、大河村、张田村、独山村、龙井村、查湾村、褚河村、大马村、桃李村、龙潭村、天仓村、黄沙村、舒川村、真仁村、郭冲村、庞畈村谢塝村、小河村、山畈村、俞河村、高山村、杨岭村、双桂村、大河沿村、龙山村、梅方村、程河村、燕春村、要元村等178个村 | 生产历史（年） | 300 |
| 生产规模 | 1500公顷 | 年商品量（吨） | 650 |
| 产品外在特征 | 舒城小兰花外形兰花形、匀齐、有毫、稍有爆点、嫩绿；汤色浅嫩绿、清澈明亮；香气清高、鲜爽、有花香；滋味清鲜、甘和、润滑；叶底嫩匀、成朵、嫩绿明亮。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 安徽兰花茶业有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省六安市舒城县经济开发区鼓楼北街与纬一路交汇处 | ||
| 生产经营单位 | 舒城县皖香源茶叶有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省六安市舒城县城关镇合安路 | ||
| 生产经营单位 | 安徽古尖香生态农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省舒城县舒茶镇石塘村 | ||
| 生产经营单位 | 舒城舒晓茶叶家庭农场 | ||
| 地址 | 安徽省舒城县城关镇古城路饮食一条街西5幢1至2层4、5号 | ||
| 生产经营单位 | 安徽方达茶业有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省舒城县汤池镇金盆村 | ||
| 生产经营单位 | 舒城县南港茶叶专业合作社 | ||
| 地址 | 安徽省六安市舒城县南港镇石头村 | ||
| 生产经营单位 | 舒城县孔庄茶业有限公司 | ||
| 地址 | 舒城县汤池镇龙眠大道 | ||
| 生产经营单位 | 舒城县天台山茶叶专业合作社 | ||
| 地址 | 舒城县南港镇沙埂村 | ||
| 生产经营单位 | 舒城天子寨茶叶销售有限公司 | ||
| 地址 | 舒城县舒茶镇山埠村 | ||
| 生产经营单位 | 舒城县舒茶九一六茶场 | ||
| 地址 | 舒城县舒茶镇街道旁边 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-06-22 | 省级通过 | 2022-09-16 |
| 2022-06-24 | 省级通过 | 2023-09-16 |
| 2023-05-15 | 省级通过 | 2024-09-16 |
| 2024-08-29 | 省级通过 | 2025-09-16 |
| 2025-10-09 | 省级通过 | 2026-09-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 锌（mg/kg） | 43.3 | ≥ 35.0 |
| 茶多酚（%） | 20.7 | ≥ 13.0 |
| 水浸出物（%） | 48.2 | ≥ 36.0 |
| 游离氨基酸总量（%） | 3.4 | 3.0 |
| 总儿茶素（%） | 15.57 | ≥ 8.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：047-2023-00004
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 舒城小兰花 |
| 申请单位名称： | 舒城县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 农业农村部茶叶质量检验测试中心 |
| 报告日期： | 2023年05月04日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：浙江省杭州市西湖区梅灵南路9号
邮 政 编 码：
电 话：0571－86650124
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 舒城小兰花 | 样品状态 | 一级 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-04-19 | 规格重量 | 散装500克 |
| 申请单位 | 舒城县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
外形小兰花形、显毫、匀齐、绿带翠、微有爆点；汤色浅嫩绿、清澈明亮；香气高鲜、微有栗香；滋味清鲜、较甘醇、微涩；叶底嫩匀、成朵、绿透嫩黄。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《GB/T14456.3-2016绿茶第3部分：中小叶种绿茶》、CAQS/MTYX1006-2019《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类》 | 评价鉴定 项目 |
维生素C、锌、茶多酚、水浸出物、游离氨基酸、总儿茶素 |
| 所用主要 仪器设备 |
紫外分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 285mg/100g | ≥ 50.0mg/100g | 大于参照值 | |
| 锌 | 43.3mg/kg | ≥ 35.0mg/kg | 大于参照值 | |
| 茶多酚 | 20.7% | ≥ 13.0% | 大于参照值 | |
| 水浸出物 | 48.2% | ≥ 36.0% | 大于参照值 | |
| 游离氨基酸总量 | 3.4% | 3.0% | 大于参照值 | |
| 总儿茶素 | 15.57% | ≥ 8.0% | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 本产品在安徽省舒城县范围内，具有维生素C、锌、茶多酚、水浸出物、游离氨基酸、总儿茶素品质特征，符合全国名特优新产品登录要求。 | |||