产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 平塘县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241772 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 平塘蜂糖李 | 产品类别 | 李子 |
| 品种名称 | 蜂糖李 | 收获时间 | 6月 |
| 主要产地 | 贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县涉及3个乡镇7个行政村。其主要分布于塘边镇新店村、清水村、兴隆村、新建村，甲茶镇马场村、团结村，通州镇平里河村。 | 生产历史（年） | 12 |
| 生产规模 | 300公顷 | 年商品量（吨） | 1800 |
| 产品外在特征 | 平塘蜂糖李样品外形果实扁圆形，果顶平，缝合线明显。黄绿色，果肉紧实。核小离核、味甘甜。果粉完整，汁水充盈，口感香甜。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 贵州丰鸿茂源农业旅游开发有限公司 | ||
| 地址 | 贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县塘边镇新店村摆乃组 | ||
| 生产经营单位 | 贵州天眼丰农业科技发展有限公司 | ||
| 地址 | 贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县塘边镇新店村摆乃组 | ||
| 生产经营单位 | 平塘县锦宏瑞种养殖专业合作社 | ||
| 地址 | 贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县塘边镇新店村摆乃组 | ||
| 生产经营单位 | 平塘县腾禾农业开发有限公司 | ||
| 地址 | 贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县塘边镇清水村云岭路58号 | ||
| 生产经营单位 | 贵州瑞雪尚品农业技术服务有限公司 | ||
| 地址 | 贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县塘边镇清水村懂瓦组 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-09-29 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总酸（g/100g） | 0.835 | ≤ 1.45 |
| 可溶性固形物（%） | 10.6 | ≥ 10.5 |
| 维生素E（mg/100g） | 0.91 | ≥ 0.74 |
| 碳水化合物（g/100g） | 19.1 | ≥ 7.8 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：062-2024-00032
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 平塘蜂糖李 |
| 申请单位名称： | 平塘县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 贵州省检测技术研究应用中心 |
| 报告日期： | 2024年08月30日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：贵州省贵阳市白云区白沙路388号
邮 政 编 码：
电 话：0851-84405152
传 真：0851-85895324
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 平塘蜂糖李 | 样品状态 | 鲜品、散装、状态完好。 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-07-12 | 规格重量 | 4kg |
| 申请单位 | 平塘县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
平塘蜂糖李样品外形果实扁圆形，果顶平，缝合线明显。黄绿色，果肉紧实。核小离核、味甘甜。果粉完整，汁水充盈，口感香甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
高倩,陈德芹,张籍梁,等《不同负载量对“蜂糖李”产量和果实品质的影响》.中国南方果树,2019、NY/T839-2004鲜李、DB5204/T-2019地理标志产品镇宁蜂糖李。 | 评价鉴定 项目 |
总酸、可溶性固形物、维生素E、碳水化合物。 |
| 所用主要 仪器设备 |
液相色谱仪、碱式滴定管、阿贝折射仪。 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件。 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 总酸 | 0.835g/100g | ≤ 1.45g/100g | 小于参考值 | |
| 可溶性固形物 | 10.6% | ≥ 10.5% | 大于参考值 | |
| 维生素E | 0.91mg/100g | ≥ 0.74mg/100g | 大于参考值 | |
| 碳水化合物 | 19.1g/100g | ≥ 7.8g/100g | 大于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在平塘县范围内，在其独特的生长环境影响下，平塘蜂糖李外部感官具有果实扁圆形，果顶平，缝合线明显。黄绿色，果肉紧实。核小离核、味甘甜。果粉完整，汁水充盈，口感香甜等特征。其内在品质可溶性固形物、维生素E、碳水化合物含量均优于参考值，总酸含量小于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||