产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 商丘市梁园区乡村产业发展中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200338 | ||
| 颁证日期 | 2020-09-17 | 有效日期 | 2026-09-16 |
| 产品名称 | 梁园大樱桃 | 产品类别 | 樱桃 |
| 品种名称 | 红灯 | 收获时间 | 5月-6月中旬 |
| 主要产地 | 商丘市梁园区西刘村、大刘村、中陈村、徐隆店村、大王庙村、刘灿村 | 生产历史（年） | 24 |
| 生产规模 | 2.66公顷 | 年商品量（吨） | 40 |
| 产品外在特征 | 该果实红色或紫红色，单果重6-9克，有光泽，果肉肥厚，细嫩多汁，风味甜酸，硬度适中，离核。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 商丘市大众黄桃种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 商丘市梁园区景区路大刘村村委会 | ||
| 生产经营单位 | 商丘市梁园区鲜缘种植农场 | ||
| 地址 | 河南省商丘市梁园区刘口乡利刘路3号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-09-08 | 省级通过 | 2022-09-16 |
| 2022-07-11 | 省级通过 | 2023-09-16 |
| 2023-07-17 | 省级通过 | 2024-09-16 |
| 2024-09-10 | 省级通过 | 2025-09-16 |
| 2025-07-15 | 省级通过 | 2026-09-16 |
| 2025-07-15 | 审核中 | 2026-09-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总酸量（可滴定酸）（%） | 0.38 | ≤ 1.0 |
| 可溶性固形物（%） | 14.5 | ≥ 13 |
| 铁（mg/100g） | 0.50 | 0.4 |
| 硒（μg/100g） | 0.24 | 0.21 |
| 维生素C（mg/100g） | 10.8 | 10.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：086-2023-00021
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 梁园大樱桃 |
| 申请单位名称： | 商丘市梁园区乡村产业发展中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南中标检测服务有限公司 |
| 报告日期： | 2023年06月20日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州高新技术产业开发区长椿路11号1号孵化楼916号
邮 政 编 码：
电 话：0371-61779228
传 真：0371-61779228
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 梁园大樱桃 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-06-01 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 商丘市梁园区乡村产业发展中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
果实心形或近圆形，果皮红色或紫红色，有光泽；单果重10-15克，肉质丰满；风味甜酸可口；硬度适中，离核。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T844-2017《绿色食品温带水果》、《中国食物成份表》标准版第6版第一册062902 | 评价鉴定 项目 |
总酸量（可滴定酸）、维生素C、铁、硒、可溶性固形物 |
| 所用主要 仪器设备 |
原子吸收分光光度计、原子荧光光度计、折光仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 总酸量（可滴定酸） | 0.38% | ≤ 1.0% | 优于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 14.5% | ≥ 13% | 优于参照值 | |
| 铁 | 0.50mg/100g | 0.4mg/100g | 优于参照值 | |
| 硒 | 0.24μg/100g | 0.21μg/100g | 优于参照值 | |
| 维生素C | 10.8mg/100g | 10.0mg/100g | 优于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 梁园大樱桃在商丘市梁园区独特的环境下，果实心形或近圆形，果皮红色或紫红色，有光泽，单果重10-15克，肉质丰满，风味甜酸；内在营养品质总酸量（可滴定酸）、维生素C、铁、硒、可溶性固形物品质指标均优于参照值。综合评价，该产品符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。 | |||