

| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 仪陇县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241706 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 仪陇车厘子 | 产品类别 | 樱桃 |
| 品种名称 | 美早 | 收获时间 | 5月 |
| 主要产地 | 四川省南充市仪陇县马鞍镇石坝村、金山村 | 生产历史(年) | 10 |
| 生产规模 | 90公顷 | 年商品量(吨) | 270 |
| 产品外在特征 | 果实呈心型,果皮红色或深红色,鲜艳、油亮;单果重约7g;果肉肥厚多汁,口感硬脆、酸甜可口。 | ||
| 生产经营单位 | 仪陇县新轩水果种植家庭农场 | ||
| 地址 | 四川省南充市仪陇县马鞍镇石坝村4组 | ||
| 生产经营单位 | 仪陇县马鞍镇陈富贵种养殖家庭农场 | ||
| 地址 | 四川省南充市仪陇县马鞍镇金山村 | ||
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-11-12 | 省级通过 | 2026-12-16 |
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物(%) | 14.7 | 13.6 |
| 可溶性糖(%) | 9.15 | 8.61 |
| 维生素C(mg/100g) | 6.41 | 2.06 |
| 矢车菊色素(mg/kg) | 6.09 | 3.3 |





| 产品名称: | 仪陇车厘子 |
| 申请单位名称: | 仪陇县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称: | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期: | 2024年12月09日 |
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。
评价鉴定机构地址:四川省成都市锦江区静居寺路20号附102号四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
邮 政 编 码:
电 话:028-84504144
传 真:028-84790687
| 样品名称 | 仪陇车厘子 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-05-27 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 仪陇县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
果实呈心型,果皮红色或深红色,鲜艳、油亮;单果重约7g;果肉肥厚多汁,口感硬脆、酸甜可口。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国樱桃不同品种(优系)果实品质分析》、《甜樱桃果实品质特性及其指纹图谱的研究》、《20种深色表皮农产品中花青素研究》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可溶性糖、维生素C、矢车菊色素 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、数显折射仪、分光光度计、荧光分光光度计、高效液相色谱仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 14.7% | 13.6% | 优于参考值 | |
| 可溶性糖 | 9.15% | 8.61% | 优于参考值 | |
| 维生素C | 6.41mg/100g | 2.06mg/100g | 优于参考值 | |
| 矢车菊色素 | 6.09mg/kg | 3.3mg/kg | 优于参考值 | |
| 综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见) | 在仪陇县独特的生产环境下,该产品果实呈心型,果皮红色或深红色,鲜艳、油亮;果肉肥厚多汁,口感硬脆、酸甜可口。具有可溶性固形物、可溶性糖、维生素C和矢车菊色素含量优于参考同类樱桃的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||