产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 广饶县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210335 | ||
| 颁证日期 | 2021-09-14 | 有效日期 | 2026-09-13 |
| 产品名称 | 广饶西葫芦 | 产品类别 | 西葫芦 |
| 品种名称 | 绿莹 | 收获时间 | 6月至9月、11月至次年4月 |
| 主要产地 | 山东省东营市广饶县大王镇后贾村、前贾村、杨庄村、李璩村、韩璩村、荣庄村 | 生产历史（年） | 10 |
| 生产规模 | 92公顷 | 年商品量（吨） | 17250 |
| 产品外在特征 | 广饶西葫芦瓜形圆柱形，瓜条笔直，瓜长约20-22cm；瓜皮浅绿色略带白色花纹，光滑，光泽度高；瓜肉鲜嫩，籽少，微甜。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 东营市后稷家庭农场有限公司 | ||
| 地址 | 东营市广饶县大王镇后贾村 | ||
| 生产经营单位 | 广饶百联蔬菜种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 东营市广饶县大王镇 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-07-06 | 省级通过 | 2023-09-13 |
| 2023-06-20 | 省级通过 | 2024-09-13 |
| 2024-09-13 | 省级通过 | 2025-09-13 |
| 2025-08-04 | 省级通过 | 2026-09-13 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分（%） | 95.3 | 94.9 |
| 蛋白质（％） | 1.19 | 0.80 |
| Vc（mg/100g） | 10.3 | 6.0 |
| 可溶性糖（%） | 2.76 | 2.40 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：006-2024-00071
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 广饶西葫芦 |
| 申请单位名称： | 广饶县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
| 报告日期： | 2024年09月12日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：山东省济南市工业北路23788号山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所
邮 政 编 码：
电 话：0531-66658275
传 真：0531-88960397
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 广饶西葫芦 | 样品状态 | 一级，新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-09-10 | 规格重量 | 5kg |
| 申请单位 | 广饶县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
广饶西葫芦呈圆柱型，大小均匀，单瓜重约450g，瓜长20cm～22cm，瓜皮光滑，光泽度高，绿色略带白色花纹；瓜肉鲜嫩，籽少微甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表标准版》（第6版，北京大学医学出版社）、《6个西葫芦新品种的营养品质评价试验》（李文君，北京农学院学报，2021,36（1）） | 评价鉴定 项目 |
水分，蛋白质，可溶性糖，VC |
| 所用主要 仪器设备 |
凯氏定氮仪、滴定管、电恒温干燥箱等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合相关试验条件要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 水分 | 95.3% | 94.9% | 高于参照值 | |
| 蛋白质 | 1.19％ | 0.80％ | 高于参照值 | |
| Vc | 10.3mg/100g | 6.0mg/100g | 高于参照值 | |
| 可溶性糖 | 2.76% | 2.40% | 高于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 广饶西葫芦在广饶县域范围内的独特生产环境下，具有瓜型圆柱形,瓜皮光滑、绿色略带白色花纹，瓜肉鲜嫩，籽少微甜等感官特征；具有蛋白质、VC和可溶性糖含量高等品质营养特征。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登陆基本条件和要求。 | |||