产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 万年县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250086 | ||
| 颁证日期 | 2025-05-16 | 有效日期 | 2026-05-15 |
| 产品名称 | 万年红美人柑橘 | 产品类别 | 橘 |
| 品种名称 | 爱媛28号 | 收获时间 | 11月中旬——12月初 |
| 主要产地 | 江西省上饶市万年县上坊乡高墩村、梓埠镇余卢村、汪家乡岩山村 | 生产历史（年） | 10 |
| 生产规模 | 206公顷 | 年商品量（吨） | 525 |
| 产品外在特征 | 产品果实呈扁圆形，单果重约250g，果皮光滑细腻，呈深橙红色，无籽或少籽，果肉汁多，细嫩化渣，酸甜可口的感官特征。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 江西省红美人果业有限公司 | ||
| 地址 | 江西省上饶市万年县上坊乡高墩村现代农业示范园区 | ||
| 生产经营单位 | 万年县吉丰生态农业种养专业合作社 | ||
| 地址 | 江西省上饶市万年县梓埠镇余卢村 | ||
| 生产经营单位 | 万年县明凰生态农业有限公司 | ||
| 地址 | 江西省上饶市万年县上坊乡高墩村现代农业示范园区 | ||
| 生产经营单位 | 万年县培利果业专业合作社 | ||
| 地址 | 江西省上饶市万年县汪家乡岩山村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 34.6 | 25 |
| 总酸（%） | 0.53 | 0.9 |
| 固酸比 | 25.8 | 10.0 |
| 可溶性固形物（%） | 13.7 | 9.8 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 34.6 | 25 |
| 总酸（%） | 0.53 | 0.9 |
| 固酸比 | 25.8 | 10.0 |
| 可溶性固形物（%） | 13.7 | 9.8 |
| 维生素B2（mg/100g） | 0.0544 | 0.04 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：032-2025-00002
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 万年红美人柑橘 |
| 申请单位名称： | 万年县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
| 报告日期： | 2025年01月10日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：江西省南昌市南莲路602号
邮 政 编 码：
电 话：0791-87090796
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 万年红美人柑橘 | 样品状态 | 新鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-12-19 | 规格重量 | 5kg |
| 样品品种 | 爱媛28号 | 申请单位 | 万年县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
该产品果实呈扁圆形，单果重约250g，果皮光滑细腻，呈深橙红色，无籽或少籽，果肉汁多，细嫩化渣，酸甜可口。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
GB/T12947-2008鲜柑橘、《中国食物成分表》（第六版北京大学医学出版社）、全国地理标志农产品-华宁柑桔、全国地理标志农产品-三口柑桔、全国地理标志农产品-象山红柑桔 | 评价鉴定 项目 |
维生素C、总酸、固酸比、可溶性固形物、维生素B2 |
| 所用主要 仪器设备 |
高效液相色谱仪、阿贝折射仪、分析天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 34.6mg/100g | 25mg/100g | 优于参照值 | |
| 总酸 | 0.53% | 0.9% | 优于参照值 | |
| 固酸比 | 25.8 | 10.0 | 优于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 13.7% | 9.8% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 维生素B2 | 0.0544mg/100g | 0.04mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在上饶市万年县域范围内在其独特的生产环境下，具有果实呈扁圆形，单果重约250g，果皮光滑细腻，呈深橙红色，无籽或少籽，果肉汁多，细嫩化渣，酸甜可口的感官特征，维生素C、总酸、固酸比、可溶性固形物和维生素B2等品质指标均优于参照值，综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||