产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 平远县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20190203 | ||
| 颁证日期 | 2019-09-24 | 有效日期 | 2026-09-23 |
| 产品名称 | 平远东石花生 | 产品类别 | 花生 |
| 品种名称 | 粤油7号 | 收获时间 | 2019年7月8日 |
| 主要产地 | 广东省梅州市平远县东石镇茅坪村、双石村、明洋村、大屋村、锡水村、汶水村、东石村。 | 生产历史（年） | 450 |
| 生产规模 | 570公顷 | 年商品量（吨） | 2500 |
| 产品外在特征 | 该产品果粒硕大，光泽度好，果仁皮色浅粉红有光泽，果仁圆润饱满，口感脆而不硬，香中带甜，炒熟香味浓郁，感官品质佳。内在品质粗纤维、脂肪、总糖、钙高于参考值，蛋白质含量等同参考值。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 梅州市金宝树农业有限公司 | ||
| 地址 | 梅州市平远县东石镇茅坪村圩镇8号 | ||
| 生产经营单位 | 平远县金宝树蔬菜种植专业合作社 | ||
| 地址 | 平远县东石镇茅坪村圩镇8号-1号 | ||
| 生产经营单位 | 平远县绿宝地种养专业合作社 | ||
| 地址 | 梅州市平远县东石镇锡水村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2020-08-20 | 省级通过 | 2021-09-23 |
| 2021-08-02 | 省级通过 | 2022-09-23 |
| 2022-08-23 | 省级通过 | 2023-09-23 |
| 2023-06-27 | 省级通过 | 2024-09-23 |
| 2024-09-02 | 省级通过 | 2025-09-23 |
| 2025-09-15 | 省级通过 | 2026-09-23 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 22.6 | ≥ 20.0 |
| 脂肪（g/100g） | 48.7 | ≥ 40.0 |
| 水分（g/100g） | 4.5 | ≤ 9.0 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 22.6 | ≥ 20.0 |
| 脂肪（g/100g） | 48.7 | ≥ 40.0 |
| 水分（g/100g） | 4.5 | ≤ 9.0 |
| 钙（mg/kg） | 797 | ≥ 390 |
| 不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%） | 79.7 | 77.2 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：048-2025-00105
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 平远东石花生 |
| 申请单位名称： | 平远县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年08月22日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省广州市天河区金颖路20号省农科院创新大楼
邮 政 编 码：
电 话：020-85161829
传 真：020-85161062
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 平远东石花生 | 样品状态 | 干样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-08-01 | 规格重量 | 3.0kg |
| 样品品种 | 粤油7号 | 申请单位 | 平远县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
该产品果形匀称，果嘴短，网纹清晰，百果重200g，百仁重70.4g；果仁圆润饱满，种皮光滑，呈浅粉红色，口感脆香，回味甘甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T1067-2006《食用花生》、GB/T19693-2008《地理标志产品新昌花生（小京生》、《中国食物成分表》第6版/第二册花生仁（生）072004 | 评价鉴定 项目 |
蛋白质、脂肪、钙、水分、不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比 |
| 所用主要 仪器设备 |
天平、原子吸收光谱仪、全自动凯氏定氮仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合试验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 22.6g/100g | ≥ 20.0g/100g | 优于参照值 | |
| 脂肪 | 48.7g/100g | ≥ 40.0g/100g | 优于参照值 | |
| 水分 | 4.5g/100g | ≤ 9.0g/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 钙 | 797mg/kg | ≥ 390mg/kg | 优于参照值 | |
| 不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比 | 79.7% | 77.2% | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在平远县县域范围内独特的生产环境下，具有果形匀称、果仁圆润饱满、口感脆香等感官特征；具有蛋白质、脂肪、钙元素和不饱和脂肪酸含量高，水分含量低等营养品质特征；符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||