产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 大同市云冈区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230201 | ||
| 颁证日期 | 2023-08-29 | 有效日期 | 2026-08-28 |
| 产品名称 | 云冈亚麻籽油 | 产品类别 | 亚麻籽油 |
| 品种名称 | 晋亚12号 | 收获时间 | 9月 |
| 主要产地 | 山西省大同市云冈区西韩岭乡、高山镇、云冈镇、雅儿崖乡 | 生产历史（年） | 26 |
| 生产规模 | 1000公顷 | 年商品量（吨） | 720 |
| 产品外在特征 | 云冈亚麻籽油呈黄色，色泽光亮，澄清透明，无悬浮物及沉淀，具有亚麻籽油固有的香味和滋味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 大同市华建油脂有限责任公司 | ||
| 地址 | 山西省大同市云冈区西韩岭乡南村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-06-04 | 省级通过 | 2025-08-28 |
| 2025-07-02 | 省级通过 | 2026-08-28 |
| 2025-07-02 | 审核中 | 2026-08-28 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| α - 亚麻酸（%） | 57.1 | 45.0 |
| β-谷甾醇（mg/kg） | 2679.1 | 2375.0 |
| 菜油甾醇（mg/kg） | 1411.2 | 1120.6 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：002-2023-00027
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 云冈亚麻籽油 |
| 申请单位名称： | 大同市云冈区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
| 报告日期： | 2023年04月25日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：江苏省南京市钟灵街50号江苏省农科院农产品质量安全与营养研究所
邮 政 编 码：
电 话：025-84392365
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 云冈亚麻籽油 | 样品状态 | 一级，新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-03-18 | 规格重量 | 500 mL*3瓶 |
| 申请单位 | 大同市云冈区农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
亚麻籽油呈黄色，色泽光亮，澄清透明，无悬浮物及沉淀，具有亚麻籽油固有的香味和滋味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《GB/T8235-2019亚麻籽油》、《GB2716-2018食品安全国家标准植物油》《中国食物成分表（第6版）》（北京大学医学出版社） | 评价鉴定 项目 |
α-亚麻酸、β-谷甾醇、菜油甾醇 |
| 所用主要 仪器设备 |
滴定仪、气相色谱仪、液相色谱-质谱联用仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合试验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| α - 亚麻酸 | 57.1% | 45.0% | 高于参照值 | |
| β-谷甾醇 | 2679.1mg/kg | 2375.0mg/kg | 高于参照值 | |
| 菜油甾醇 | 1411.2mg/kg | 1120.6mg/kg | 高于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在云冈区域范围内独特的生产环境下，具有色泽黄色，澄清透明，香味浓郁，α-亚麻酸、β-谷甾醇和菜油甾醇含量高等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||