产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 凤庆县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241795 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 凤庆沃柑 | 产品类别 | 柑桔 |
| 品种名称 | 沃柑1号 | 收获时间 | 3月-6月 |
| 主要产地 | 云南省临沧市凤庆县营盘镇秀塘村、营盘村、杨家寨村；洛党镇鹿鸣村；新华乡西密村。 | 生产历史（年） | 6 |
| 生产规模 | 510公顷 | 年商品量（吨） | 31300 |
| 产品外在特征 | 凤庆沃柑果实表皮呈橙色，果形呈扁球形，果皮光滑，果大皮薄，单果重178.81g；果肉饱满多汁，口感鲜美，果肉质地柔软，甜度适中，具有浓郁的果香。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 凤庆万众缘农业有限公司 | ||
| 地址 | 云南省临沧市凤庆县营盘镇秀塘村梅子社103号 | ||
| 生产经营单位 | 凤庆县鑫源林业开发有限公司 | ||
| 地址 | 云南省临沧市凤庆县凤山镇滇红北路26号 | ||
| 生产经营单位 | 凤庆县老庄房养殖专业合作社 | ||
| 地址 | 云南省临沧市凤庆县新华乡西密村毕家小组老庄房 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-11-21 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 12.0 | ≥ 10.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 12.5 | ≥ 10.0 |
| 总酸（%） | 0.74 | ≤ 0.95 |
| 钾（mg/100g） | 204 | ≥ 128 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：083-2024-00129
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 凤庆沃柑 |
| 申请单位名称： | 凤庆县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2024年12月10日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：黑龙江省哈尔滨市利民开发区南京路南星辰热力货场西科研楼
邮 政 编 码：
电 话：0451-87137551
传 真：0451-87137515
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 凤庆沃柑 | 样品状态 | 固态、完好 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-08-26 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 凤庆县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
凤庆沃柑果实表皮呈橙色，果形呈扁球形，果皮光滑，果大皮薄，单果重178.81g；果肉饱满多汁，口感鲜美，果肉质地柔软，甜度适中，具有浓郁的果香。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
GB/T12947-2008《鲜柑橘》、NY/T426-2021《绿色食品柑橘类水果》、《中国食物成分表标准版(第6版/第一册)》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、维生素C、总酸、钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
原子吸收光谱仪、高效液相色谱仪、阿贝折光仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 12.0% | ≥ 10.0% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 12.5mg/100g | ≥ 10.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 总酸 | 0.74% | ≤ 0.95% | 符合参照值 | |
| 钾 | 204mg/100g | ≥ 128mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 凤庆沃柑果实表皮呈橙色，果形呈扁球形，果皮光滑，果大皮薄，单果重178.81g；果肉饱满多汁，口感鲜美，果肉质地柔软，甜度适中，具有浓郁的果香。内在品质可溶性固形物、维生素C、钾均优于参照值，总酸符合参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。 | |||