产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 绵阳市游仙区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250174 | ||
| 颁证日期 | 2025-05-16 | 有效日期 | 2027-05-15 |
| 产品名称 | 游仙菜籽油 | 产品类别 | 菜籽油 |
| 品种名称 | 国豪油8号 | 收获时间 | 5月-6月 |
| 主要产地 | 四川省绵阳市游仙区忠兴镇、盐泉镇、新桥镇、小枧镇、石马镇、游仙街道，共计6个镇（街道），37个村（社区）。 | 生产历史（年） | 80 |
| 生产规模 | 4733公顷 | 年商品量（吨） | 4015 |
| 产品外在特征 | 色泽呈浅黄色，油质澄清透亮，香味浓郁，口感醇厚，有菜籽油的香味和滋味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 绵阳市粮油集团有限公司 | ||
| 地址 | 绵阳市涪城区西山南路22号 | ||
| 生产经营单位 | 四川浩东食品科技有限公司 | ||
| 地址 | 四川省绵阳市游仙区石马镇东林场北街28号 | ||
| 生产经营单位 | 绵阳仙特米业有限公司 | ||
| 地址 | 绵阳市游仙区新桥镇玉泉村二组118号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2026-04-03 | 省级通过 | 2027-05-15 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分及挥发物（%） | 0.07 | ≤0.10（一级） |
| 酸价（mg/g） | 0.14 | ≤1.5（一级） |
| 过氧化值（g/100g） | 0.096 | ≤0.125（一级） |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
产品特性特点图片
加工流程图
营养品质评价鉴定报告
编号：007-2025-00031G
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 游仙菜籽油 |
| 申请单位名称： | 绵阳市游仙区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年05月08日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：四川省成都市锦江区静居寺路20号附102号四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
邮 政 编 码：
电 话：028-84504144
传 真：028-84790687
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 游仙菜籽油 | 样品状态 | 包装完好 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-02-27 | 规格重量 | 3桶 |
| 样品品种 | 国豪油8号 | 申请单位 | 绵阳市游仙区农业农村局 |
| 样品图片 |
|
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| 样品外在 特征描述 |
色泽呈浅黄色，油质澄清透亮，香味浓郁，口感醇厚，有菜籽油的香味和滋味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《GB/T1536-2021菜籽油》、《中国食物成分表》第6版/第一册菜籽油（代表值）192104x、《中国食物成分表》第6版/第一册菜籽油192001 | 评价鉴定 项目 |
水分及挥发物、酸价、过氧化值、油酸（占总脂肪酸）、α-亚麻酸（占总脂肪酸）、不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比、α-维生素E |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、气相色谱仪、恒温干燥箱、高效液相色谱仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 水分及挥发物 | 0.07% | ≤0.10（一级）% | 符合参考值 | |
| 酸价 | 0.14mg/g | ≤1.5（一级）mg/g | 符合参考值 | |
| 过氧化值 | 0.096g/100g | ≤0.125（一级）g/100g | 符合参考值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 油酸（占总脂肪酸） | 62.4% | 54.0% | 优于参考值 | |
| α-亚麻酸（占总脂肪酸） | 8.4% | 6.8% | 优于参考值 | |
| 不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比 | 92.8% | 90.9% | 大于参考值 | |
| α - 维生素E | 19.2mg/100g | 10.8mg/100g | 优于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在绵阳市游仙区独特的生产环境下，具有色泽呈浅黄色、油质澄清透亮，香味浓郁、口感醇厚、有菜籽油的香味和滋味等感官品质特征；具有水分及挥发物含量、酸价、过氧化值符合菜籽油标准，油酸、α-亚麻酸、不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比和α-维生素E含量优于参考同类菜籽油的特征。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||