

| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 贵溪市农业农村粮食局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241412 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 贵溪葡萄 | 产品类别 | 葡萄 |
| 品种名称 | 夏黑 | 收获时间 | 每年6、7、8、9、10月份 |
| 主要产地 | 江西省鹰潭市贵溪市雷溪镇邓家村、鲶桥村、重文村、张桥村,塘湾镇芦甸村、江坊村,罗河镇太田村,志光镇胡石村、塔桥村。 | 生产历史(年) | 20 |
| 生产规模 | 210公顷 | 年商品量(吨) | 6300 |
| 产品外在特征 | 该产品果形近圆,大小匀称,果皮色泽紫红色至紫黑色,果面洁净,果粉完整,肉软汁多,清香味甜。 | ||
| 生产经营单位 | 贵溪市锦华农业有限公司 | ||
| 地址 | 贵溪市塘湾镇 | ||
| 生产经营单位 | 贵溪市忠绿果树种植专业合作社 | ||
| 地址 | 江西省贵溪市白鹤湖现代农业示范区雷溪核心区园艺场 | ||
| 生产经营单位 | 贵溪市农业开发投资有限公司 | ||
| 地址 | 江西省鹰潭市贵溪市沿河路6号 | ||
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-10-31 | 省级通过 | 2026-12-16 |
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总酸(%) | 0.398 | 0.6 |
| 可溶性固形物(%) | 19.3 | 18 |
| 可溶性糖(%) | 15.41 | 13 |
| 维生素C(mg/100g) | 6.39 | 4 |





| 产品名称: | 贵溪葡萄 |
| 申请单位名称: | 贵溪市农业农村粮食局 |
| 评价鉴定机构名称: | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
| 报告日期: | 2024年08月06日 |
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。
评价鉴定机构地址:江西省南昌市南莲路602号
邮 政 编 码:
电 话:0791-87090796
传 真:-
| 样品名称 | 贵溪葡萄 | 样品状态 | 新鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-07-18 | 规格重量 | 1.5kg |
| 申请单位 | 贵溪市农业农村粮食局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
该产品果形近圆,大小匀称,果皮色泽紫红色至紫黑色,果面洁净,果粉完整,肉软汁多,清香味甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
GB/T19585-2008地理标志产品吐鲁番葡萄、《中国食物成分表》(第六版北京大学医学出版社)、全国地理标志农产品张掖葡萄 | 评价鉴定 项目 |
总酸、可溶性固形物、可溶性糖、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
紫外可见分光光度计、阿贝折射仪、高效液相色谱仪、分析天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 总酸 | 0.398% | 0.6% | 优于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 19.3% | 18% | 优于参照值 | |
| 可溶性糖 | 15.41% | 13% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 6.39mg/100g | 4mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见) | 该产品在鹰潭市贵溪市独特的生产环境下,产品具有果形近圆,大小匀称,果皮色泽紫红色至紫黑色,果面洁净,果粉完整,肉软汁多,清香味甜的感官特征。内在营养品质总酸、可溶性固形物、可溶性糖和维生素C均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。 | |||