产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 石棉县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210918 | ||
| 颁证日期 | 2021-12-22 | 有效日期 | 2026-12-21 |
| 产品名称 | 石棉黄果柑 | 产品类别 | 柑桔 |
| 品种名称 | 黄果柑 | 收获时间 | 3-5月 |
| 主要产地 | 四川省雅安市石棉县美罗镇坪阳村、狮子村、碾子村，王岗坪藏族彝族乡挖角村，新民藏族彝族乡马厂村、海尔村、农乡村，安顺场镇安顺村、小水村、松林村，新棉街道安靖社区，迎政乡八牌村，永和乡纳尔坝村，丰乐乡三星村。 | 生产历史（年） | 60 |
| 生产规模 | 3466.7公顷 | 年商品量（吨） | 100000 |
| 产品外在特征 | 石棉黄果柑果皮光滑、果形呈圆形或椭圆形，金黄色；果皮较薄，易剥皮分瓣；果肉化渣，肉质细嫩，多汁味香，甜酸适度，大多无核，维生素含量丰富。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 石棉县坪阳黄果柑专业合作社 | ||
| 地址 | 石棉县美罗镇坪阳村4组 | ||
| 生产经营单位 | 石棉县金土地农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 石棉县美罗镇狮子村2组 | ||
| 生产经营单位 | 石棉县沃野农业开发有限责任公司 | ||
| 地址 | 石棉县新棉镇向阳村5组 | ||
| 生产经营单位 | 石棉县小马黄果柑专业合作社 | ||
| 地址 | 石棉县新民乡马厂村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-10-09 | 省级通过 | 2023-12-21 |
| 2023-10-23 | 省级通过 | 2024-12-21 |
| 2024-12-09 | 省级通过 | 2025-12-21 |
| 2025-10-29 | 省级通过 | 2026-12-21 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 13.4 | ≥10.0（优等果） |
| 总酸（%） | 0.54 | ≤0.95（优等果） |
| 固酸比 | 24.9 | ≥10.0（优等果） |
| 维生素C（mg/100g） | 36.6 | 28.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：007-2024-00062
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 石棉黄果柑 |
| 申请单位名称： | 石棉县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2024年05月13日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：四川省成都市锦江区静居寺路20号附102号四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
邮 政 编 码：
电 话：028-84504144
传 真：028-84790687
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 石棉黄果柑 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-04-11 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 石棉县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
果实圆形或椭圆形，果皮金黄色、光滑、有光泽，易剥皮；平均单果重约185g；果肉细嫩多汁、化渣，酸甜适口，无核。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《GB/T12947-2008鲜柑橘》、《中国食物成分表》第2版第一册 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、固酸比、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、荧光分光光度计 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 13.4% | ≥10.0（优等果）% | 大于参考值 | |
| 总酸 | 0.54% | ≤0.95（优等果）% | 优于参考值 | |
| 固酸比 | 24.9 | ≥10.0（优等果） | 大于参考值 | |
| 维生素C | 36.6mg/100g | 28.0mg/100g | 大于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 在石棉县独特的生产环境下，该产品果实圆形或椭圆形，果皮金黄色、光滑、有光泽，易剥皮，果肉细嫩多汁、化渣，酸甜适口，无核；具有可溶性固形物、维生素C含量和固酸比高于参考同类柑橘，总酸含量低于参考同类柑橘的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||