产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 融水苗族自治县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20231117 | ||
| 颁证日期 | 2023-12-19 | 有效日期 | 2026-12-18 |
| 产品名称 | 融水灵芝 | 产品类别 | 灵芝 |
| 品种名称 | 紫灵芝 | 收获时间 | 8月 |
| 主要产地 | 广西壮族自治区柳州市融水镇、和睦镇、三防镇、怀宝镇、大浪镇、洞头镇、永乐镇、大年乡、良寨乡、拱洞乡、红水乡、白云乡、同练瑶族乡、汪洞乡、杆洞乡、滚贝侗族乡、香粉乡、四荣乡、安太乡、安陲乡共计20个乡镇206个行政村(社区) | 生产历史（年） | 37 |
| 生产规模 | 150公顷 | 年商品量（吨） | 200 |
| 产品外在特征 | 融水灵芝皮壳黄褐色至红褐色，有光泽，菌肉白色至淡棕色;具有灵芝应有的气味;菌柄红褐色;菌盖完整，呈半圆形或近圆形，菌盖表面紫黑褐色,有光泽，有同心环沟和纵棱纹:菌盖边缘稍蒲，向下微卷，菌盖背面棕褐色。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 融水县白云乡小坤食用菌种植专业合作社 | ||
| 地址 | 融水县白云乡瑶口村大坳屯 | ||
| 生产经营单位 | 融水县同练乡正顺生态种养专业合作社 | ||
| 地址 | 广西省柳州市融水县同练乡 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-11-15 | 省级通过 | 2025-12-18 |
| 2025-12-02 | 省级通过 | 2026-12-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总灰分（%） | 1.8 | 1.09--2.40 |
| 三萜及甾醇（以干燥品计）（%） | 0.74 | 0.63--0.78 |
| 浸出物（%） | 7.94 | 2.95--3.81 |
| 多糖（以干燥品计）（%） | 0.84 | 0.63--1.45 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：030-2023-00006
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 融水灵芝 |
| 申请单位名称： | 融水苗族自治县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2023年03月08日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广西南宁市大学东路174号
邮 政 编 码：
电 话：0771-3899306
传 真：0771-3899890
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 融水灵芝 | 样品状态 | 黄褐色扇状带柄灵芝/密封袋装 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-02-15 | 规格重量 | 500g |
| 申请单位 | 融水苗族自治县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
融水灵芝皮壳黄褐色至红褐色，有光泽，菌盖完整，呈半圆形、近圆形，菌柄红褐色；菌肉白色至淡棕色；具有灵芝应有的气味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中华人民共和国药典2020年版；DB3715/T4-2022地理标志产品冠县灵芝 | 评价鉴定 项目 |
水分、总灰分、三萜及甾醇（以干燥品计）、浸出物、粗蛋白 |
| 所用主要 仪器设备 |
马弗炉、紫外-可见分光光度计、凯氏定氮仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 水分 | 14.0% | ≤ 17.0% | 小于参照值 | |
| 总灰分 | 1.8% | ≤ 3.2% | 小于参照值 | |
| 三萜及甾醇（以干燥品计） | 0.74% | ≥ 0.50% | 大于参照值 | |
| 浸出物 | 7.94% | ≥ 3.00% | 大于参照值 | |
| 粗蛋白 | 13.40% | ≥ 7.00% | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在融水苗族自治县独特的生产环境下，具有皮壳黄褐色至红褐色，有光泽，菌盖完整，呈半圆形、近圆形，菌柄红褐色，菌肉白色至淡棕色，具有灵芝应有的气味的感官特征；内在品质水分、总灰分、三萜及甾醇（以干燥品计）、浸出物、粗蛋白均优于同类产品。综合评价该产品具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||