产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 什邡市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250648 | ||
| 颁证日期 | 2025-08-25 | 有效日期 | 2026-08-24 |
| 产品名称 | 什邡柑橘 | 产品类别 | 柑桔 |
| 品种名称 | 爱媛 | 收获时间 | 每年10月-12月 |
| 主要产地 | 四川省德阳市什邡市师古镇九里埂村，马祖镇马祖村，雍城街道泰安村。 | 生产历史（年） | 40 |
| 生产规模 | 220公顷 | 年商品量（吨） | 5000 |
| 产品外在特征 | 整体较为圆润，果顶稍平，果实大小相对均匀，单果重一般在180-210克具有果实近球形，果皮橘黄色，果面光华，果肉成淡黄色，汁囊饱满，软嫩多汁，酸甜可口等品质特征。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 什邡市半山月农业专业合作社 | ||
| 地址 | 四川省德阳市什邡市九里埂村6组 | ||
| 生产经营单位 | 什邡市田园牧歌种植农业专业合作社 | ||
| 地址 | 四川省德阳市什邡市九里埂村18组 | ||
| 生产经营单位 | 什邡裕葡里农业专业合作社 | ||
| 地址 | 四川省德阳市什邡市九里埂村5组 | ||
| 生产经营单位 | 什邡市金秋久香种植专业合作社 | ||
| 地址 | 四川省德阳市什邡市师古镇九里埂村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 10.6 | ≥9.5（一等果） |
| 可滴定酸（%） | 0.52 | ≤0.95（优等果） |
| 固酸比 | 20.4 | ≥10.0（优等果） |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 10.6 | ≥9.5（一等果） |
| 可滴定酸（%） | 0.52 | ≤0.95（优等果） |
| 固酸比 | 20.4 | ≥10.0（优等果） |
| 维生素C（mg/100g） | 37.7 | 28.0 |
| 橙皮苷（mg/kg） | 718 | 642 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：007-2025-00001G2
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 什邡柑橘 |
| 申请单位名称： | 什邡市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年08月11日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：四川省成都市锦江区静居寺路20号附102号四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
邮 政 编 码：
电 话：028-84504144
传 真：028-84790687
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 什邡柑橘 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-01-02 | 规格重量 | 9kg |
| 样品品种 | 爱媛 | 申请单位 | 什邡市农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
果实近球形或扁球形，果皮橘黄色；果面光滑，不易剥离；单果重250～280g；果肉淡黄色，汁囊饱满，软嫩多汁，酸甜可口。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《GB/T12947-2008鲜柑橘》、《中国食物成分表》第2版/第一册柑橘（X）06-4-201、《柑橘组织中橙皮苷的分析》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可滴定酸、固酸比、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、荧光分光光度计、高效液相色谱仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 10.6% | ≥9.5（一等果）% | 优于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.52% | ≤0.95（优等果）% | 优于参照值 | |
| 固酸比 | 20.4 | ≥10.0（优等果） | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 维生素C | 37.7mg/100g | 28.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 橙皮苷 | 718mg/kg | 642mg/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在什邡市范围内在其独特的生产环境下，具有近球形，果皮橘黄色、果面光滑，果肉淡黄色、汁囊饱满，软嫩多汁、酸甜可口的感官特征；一般营养品质可溶性固形物、可滴定酸含量，固酸比优于参照值；特色品质维生素C、橙皮苷含量优于参照值。均符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||