产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 彬州市农产品质量安全检验检测站 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250830 | ||
| 颁证日期 | 2025-08-25 | 有效日期 | 2026-08-24 |
| 产品名称 | 彬州菊花 | 产品类别 | 饮用菊花 |
| 品种名称 | 杭白菊 | 收获时间 | 9月-11月 |
| 主要产地 | 陕西省咸阳市彬州市水口镇大车村、太峪镇北庄村。 | 生产历史（年） | 6 |
| 生产规模 | 100公顷 | 年商品量（吨） | 160 |
| 产品外在特征 | 花朵完整，呈扁圆形，直径2.6-3.0cm。花瓣淡黄色舌状、层叠粘连、较平展，花蕊深黄色，菊香淡雅。冲泡后，花瓣自然散开，形态鲜活美观，汤色浅黄鲜亮，清香，甘微苦。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 彬州地满金农业科技发展有限公司 | ||
| 地址 | 陕西省彬州市水口镇大车村六组 | ||
| 生产经营单位 | 彬州百草园中草药种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省咸阳市彬州市太峪镇北庄村三组 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 绿原酸（%） | 0.63 | ≥ 0.20 |
| 木犀草苷（%） | 0.14 | ≥ 0.080 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 绿原酸（%） | 0.63 | ≥ 0.20 |
| 木犀草苷（%） | 0.14 | ≥ 0.080 |
| 甜味氨基酸（g/100g） | 3.636 | 1.515 |
| 鲜味氨基酸（g/100g） | 2.098 | 1.245 |
产品特性特点图片
加工流程图
营养品质评价鉴定报告
编号：018-2025-00057
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 彬州菊花 |
| 申请单位名称： | 彬州市农产品质量安全检验检测站 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
| 报告日期： | 2025年06月11日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0371-65724245
传 真：0371-65713926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 彬州菊花 | 样品状态 | 干品 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-05-23 | 规格重量 | 1kg |
| 样品品种 | 杭白菊 | 申请单位 | 彬州市农产品质量安全检验检测站 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
花朵完整，呈扁圆形，直径2.6-3.0cm。花瓣淡黄色舌状、层叠粘连、较平展，花蕊深黄色，菊香淡雅。冲泡后，花瓣自然散开，形态鲜活美观，汤色浅黄鲜亮，清香，甘微苦。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国药典2020年版-菊花；安徽农业大学学报.2019,46(06)《不同产地5种菊花氨基酸组成分析及营养价值评价》 | 评价鉴定 项目 |
绿原酸、木犀草苷、甜味氨基酸（谷氨酸、丙氨酸、丝氨酸、苏氨酸、脯氨酸、赖氨酸）、鲜味氨基酸（天冬氨酸、谷氨酸） |
| 所用主要 仪器设备 |
液相色谱仪、氨基酸分析仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 绿原酸 | 0.63% | ≥ 0.20% | 优于参照值 | |
| 木犀草苷 | 0.14% | ≥ 0.080% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 甜味氨基酸 | 3.636g/100g | 1.515g/100g | 优于参照值 | |
| 鲜味氨基酸 | 2.098g/100g | 1.245g/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 彬州菊花在陕西省彬州市独特的生产环境下，具有花朵完整、呈扁圆形，花瓣淡黄色舌状、较平展，花蕊深黄色，菊香淡雅，冲泡后花瓣自然散开，形态鲜活美观，汤色浅黄鲜亮，清香，甘微苦的感官特征；品质指标绿原酸、木犀草苷、甜味氨基酸、鲜味氨基酸等含量均优于参照值。综合评价，彬州菊花符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||