产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 灵宝市川口乡人民政府 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250538 | ||
| 颁证日期 | 2025-08-25 | 有效日期 | 2026-08-24 |
| 产品名称 | 川口大樱桃 | 产品类别 | 樱桃 |
| 品种名称 | 美早、布鲁克斯 | 收获时间 | 5月 |
| 主要产地 | 河南省三门峡市灵宝市川口乡赵吾村、洼里村、东庄里村、西岭村、南朝村、赵家沟村、东尚庄村、 碑基村、棉窝村、池头村、川口村、红土坡村。 | 生产历史（年） | 40 |
| 生产规模 | 1000公顷 | 年商品量（吨） | 11250 |
| 产品外在特征 | 川口大樱桃果实肾形，深红色、光亮饱满、单果重8-10克，果肉细腻，软硬适中，肉厚汁多，酸甜爽口，果核小。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 灵宝市凤凰山樱桃专业合作社 | ||
| 地址 | 河南省灵宝市川口乡赵吾村村部一楼102室 | ||
| 生产经营单位 | 灵宝市惠宝农业专业合作社 | ||
| 地址 | 河南省灵宝市川口乡西岭村村民委员会一楼03室 | ||
| 生产经营单位 | 灵宝市富众现代农业农民专业合作社 | ||
| 地址 | 河南省灵宝市川口乡赵家沟村村部大院102室 | ||
| 生产经营单位 | 灵宝市为民农业专业合作社 | ||
| 地址 | 河南省灵宝市川口乡南朝村村民委员会001室 | ||
| 生产经营单位 | 灵宝市新科特色农业专业合作社 | ||
| 地址 | 河南省灵宝市川口乡洼里村村民委员会202号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 6.40 | ≥ 2.7 |
| 钾（mg/100g） | 248 | 232 |
| 钙（mg/100g） | 12.2 | 11 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 6.40 | ≥ 2.7 |
| 钾（mg/100g） | 248 | 232 |
| 钙（mg/100g） | 12.2 | 11 |
| 可溶性固形物（%） | 19.3 | ≥ 13.0 |
| 总酸（以苹果酸计）（%） | 0.70 | ≤ 1.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：018-2024-00074
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 川口大樱桃 |
| 申请单位名称： | 灵宝市川口乡人民政府 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
| 报告日期： | 2025年03月17日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0371-65724245
传 真：0371-65713926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 川口大樱桃 | 样品状态 | 鲜果实 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-06-03 | 规格重量 | 2.5kg |
| 样品品种 | 美早 | 申请单位 | 灵宝市川口乡人民政府 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
果实肾形，深红色、光亮饱满、单果重8-10g，果肉细腻，软硬适中，肉厚汁多，酸甜爽口，果核小。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T844-2017绿色食品温带水果、全国地理标志农产品查询系统--山亭火樱桃、中国食物成分表标准版（第6版第一册）062902 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、维生素C、钾、钙 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折射仪、ICP-OES等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 6.40mg/100g | ≥ 2.7mg/100g | 优于参照值 | |
| 钾 | 248mg/100g | 232mg/100g | 优于参照值 | |
| 钙 | 12.2mg/100g | 11mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 可溶性固形物 | 19.3% | ≥ 13.0% | 优于参照值 | |
| 总酸（以苹果酸计） | 0.70% | ≤ 1.0% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 川口大樱桃在河南省灵宝市川口乡独特的生产环境下，具有果实肾形、深红色、光亮饱满、果肉细腻，软硬适中，肉厚汁多，酸甜爽口的感官，可溶性固形物、总酸、维生素C、元素钾和钙的含量均优于参照值的特征。综合评价，川口大樱桃符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||