全国名特优新农产品名录收集登录信息系统

颁证单位	农业农村部农产品质量安全中心
申请单位	江苏依爱农业发展有限公司
证书编号	CAQS-MTYX-20241927
颁证日期	2024-12-17	有效日期	2026-12-16
产品名称	依爱草鸡蛋	产品类别	鲜鸡蛋
品种名称	芦花鸡	收获时间	12个月以上
主要产地	江苏省连云港市东海县温泉镇羽阳村西岭一号依爱田园	生产历史（年）	3
生产规模	1万羽	年商品量（吨）	75
产品外在特征	依爱散养草鸡，生活在生态无污染的依爱田园基地，朝栖晚归于大自然中的草屋里，采食园中草籽、草虫，配合五谷杂粮等，饮食结构丰富，不受拘束，有较高的免疫力和抗病力。得天独厚的生态环境加上原始的饲养方式，保证了每一只鸡蛋的品质和身价，集大自然生态环境保护于一身，属于国内唯一一家无抗动物福利饲养产品。依爱草鸡蛋偏小，天然散养，大小不一。蛋壳有淡粉色、青绿色，蛋黄所占比例较大，跟普通鸡蛋形成鲜明的对比。

生产经营单位	江苏依爱农业发展有限公司
地址	连云港市东海县温泉镇羽阳村西岭1号(东海县牛山镇富华东路63号总工会北门西侧)

申请日期	审核状态	有效日期
2025-10-13	省级通过	2026-12-16

编号：038-2024-00003

产品名称：

依爱草鸡蛋

申请单位名称：

江苏依爱农业发展有限公司

评价鉴定机构名称：

中国农业科学院饲料研究所（蛋类、肉类）

报告日期：

2024年04月09日

农业农村部农产品质量安全中心制

注意事项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。

评价鉴定机构地址：北京市海淀区中关村南大街12号中国农业科学院饲料研究所

邮政编码：

电话：010-82106097

传真：010-62139515

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称	依爱草鸡蛋	样品状态	AA级鲜鸡蛋
收样日期	2024-03-20	规格重量	平均蛋重约47g左右
申请单位	江苏依爱农业发展有限公司
样品外在特征描述	依爱草鸡蛋重量偏低，蛋壳表面光滑洁净有光泽；蛋清清澈透明，浓蛋白多、不流散；蛋黄所占比例较大，呈黄色，轮廓清晰；熟鸡蛋具有鸡蛋特有的香味，口感细腻，蛋黄绵软湿润有油脂感。
评价鉴定依据	中国食物成分表第二册（北京大学医学出版社第六版）、全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范（CAQS/MTYX1011-2019）、中华人民共和国农业行业标准NY/T1449-2007、美国USDA食物数据库SR28	评价鉴定项目	氨基酸、卵磷脂、铁
所用主要仪器设备	氨基酸自动分析仪、紫外可见分光光度计、分析天平等	实验环境条件控制情况	符合要求

产品独特性营养品质指标	实测值	类比参照值	单项结论
卵磷脂	7.39g/100g	2.32g/100g	优于参考值
铁	2.57mg/100g	1.6mg/100g	优于参考值
蛋氨酸	0.40g/100g	0.327g/100g	优于参考值
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）	依爱草鸡蛋蛋清粘稠、透明；蛋黄轮廓清晰，所占比例较大，颜色评分较高；鸡蛋中卵磷脂、铁、蛋氨酸的含量均优于参照值，综合评价该产品符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。

产品信息