产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 吴忠市利通区农业技术推广服务中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20190230 | ||
| 颁证日期 | 2019-09-24 | 有效日期 | 2026-09-23 |
| 产品名称 | 马家湖西瓜 | 产品类别 | 西瓜 |
| 品种名称 | 金城一号、黑牡丹 | 收获时间 | 6月上旬 |
| 主要产地 | 吴忠市利通区高闸镇、扁担沟镇、金银滩镇等3镇7个行政自然村。 | 生产历史（年） | 35 |
| 生产规模 | 366.7公顷 | 年商品量（吨） | 22000 |
| 产品外在特征 | 果实高圆型，浅绿底色布深绿条带，外形美观，单瓜重3.5公斤以上。果皮薄且光滑，成熟的产品用手指弹或刀切极易裂开。果肉鲜红，口感酥脆，果汁多，瓤甜爽脆。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 吴忠市利通区福成现代农业种植专业合作社 | ||
| 地址 | 宁夏吴忠市利通区金银滩镇九公里物探处安居楼1号楼8号 | ||
| 生产经营单位 | 吴忠市马兴家庭园林场 | ||
| 地址 | 吴忠市利通区高闸镇马家湖村六队 | ||
| 生产经营单位 | 吴忠市利通区军琴家庭农场 | ||
| 地址 | 吴忠市利通区高闸镇现代农业产业示范园 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2020-07-13 | 省级通过 | 2021-09-23 |
| 2021-08-26 | 省级通过 | 2022-09-23 |
| 2022-09-16 | 省级通过 | 2023-09-23 |
| 2023-08-28 | 省级通过 | 2024-09-23 |
| 2024-09-20 | 省级通过 | 2025-09-23 |
| 2025-09-22 | 省级通过 | 2026-09-23 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总酸（g/kg） | 0.82 | ≤ 2 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：099-2025-00029
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 马家湖西瓜 |
| 申请单位名称： | 吴忠市利通区农业技术推广服务中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 银川海关技术中心 |
| 报告日期： | 2025年08月15日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：宁夏回族自治区银川市金凤区雪绒巷71号银川海关技术中心
邮 政 编 码：
电 话：0951-5661020
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 马家湖西瓜 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-07-29 | 规格重量 | 8026g/个 |
| 样品品种 | 金城一号、黑牡丹 | 申请单位 | 吴忠市利通区农业技术推广服务中心 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
果实表皮光滑，底色呈浅绿色，上附有深绿条带，外形圆润。刀切极易裂开，果肉鲜红，籽黑且小，整体口感酥脆，汁水丰富，瓤甜爽口。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《NY/T427-2016绿色食品西甜瓜》、《中国食物成分表》（标准版，第6版/第一册） | 评价鉴定 项目 |
总酸、总糖、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
液相色谱仪、酸度计 | 实验环境 条件控制 情况 |
实验环境条件满足检测要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 总酸 | 0.82g/kg | ≤ 2g/kg | 符合 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 总糖 | 6.2g/100g | 4.2g/100g | 优于 | |
| 维生素C | 6.06mg/100g | 5.7mg/100g | 大于 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 在吴忠市利通区范围内特有的自然环境下，该产品具有“果实表皮光滑，底色呈浅绿色，上附有深绿条带，外形圆润。刀切极易裂开，果肉鲜红，籽黑且小，整体口感酥脆，汁水丰富，瓤甜爽口”的感官特征。具有“总酸含量符合同类参考产品，特色指标维生素C大于同类参考产品和总糖含量优于同类参考产品”等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||