产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 温泉县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251692 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 温泉鲜食玉米 | 产品类别 | 玉米 |
| 品种名称 | 绿糯619 | 收获时间 | 11月份 |
| 主要产地 | 新疆维吾尔自治区博尔塔拉自治州温泉县呼和托哈种畜场、哈日布呼镇、安格里格镇、查干屯格乡、扎勒木特乡、塔秀乡、昆得仑牧场，共计7个镇（乡、场），69个村（社区）。 | 生产历史（年） | 11 |
| 生产规模 | 666.67公顷 | 年商品量（吨） | 12000 |
| 产品外在特征 | 温泉鲜食玉米外观呈金黄色，穗型均匀一致。籽粒形态饱满均一，排列整齐紧密。煮熟后呈鲜亮金黄色，皮薄无渣，甜香软糯，有浓郁的玉米香味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 温泉县鑫天农农业发展有限责任公司 | ||
| 地址 | 新疆博尔塔拉蒙古自治州温泉县哈日布呼镇农业产业园区 | ||
| 生产经营单位 | 新疆圣诺农业开发有限公司 | ||
| 地址 | 新疆博尔塔拉蒙古自治州温泉县安格里格镇克热雅哈得村一组（原格村老办公室） | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性糖（g/100g） | 4.69 | 2.60 |
| 锌（mg/100g） | 1.18 | 0.90 |
| 铁（mg/100g） | 1.24 | 1.10 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性糖（g/100g） | 4.69 | 2.60 |
| 锌（mg/100g） | 1.18 | 0.90 |
| 铁（mg/100g） | 1.24 | 1.10 |
| 淀粉（g/100g） | 30.61 | 22.66 |
| 赖氨酸（mg/100g） | 110 | 49 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：033-2025-00071
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 温泉鲜食玉米 |
| 申请单位名称： | 温泉县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年10月28日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：新疆乌鲁木齐沙依巴克区南昌路403号新疆农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0991-4514959
传 真：0991-4504152
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 温泉鲜食玉米 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-08-28 | 规格重量 | / |
| 样品品种 | 绿糯619 | 申请单位 | 温泉县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
温泉鲜食玉米外观呈金黄色，穗型均匀一致。籽粒形态饱满均一，排列整齐紧密。煮熟后呈鲜亮金黄色，皮薄无渣，甜香软糯，有浓郁的玉米香味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表第6版/第1册》北京大学医学出版社,2018；牛丽影等.鲜食玉米中游离糖和游离氨基酸含量差异的多元统计分析[J].江苏农业学报,2020,(02):463-470；杨明花等.鲜食糯玉米籽粒营养品质的差异变化分析[J].新疆农业科学,2024,61(09):2087-2093. | 评价鉴定 项目 |
可溶性糖、锌、铁、淀粉、赖氨酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
BSA223S电子天平，电感耦合等离子体发射光谱仪，全自动氨基酸分析仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性糖 | 4.69 g/100g | 2.60 g/100g | 优于参照值 | |
| 锌 | 1.18 mg/100g | 0.90 mg/100g | 优于参照值 | |
| 铁 | 1.24 mg/100g | 1.10 mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 淀粉 | 30.61 g/100g | 22.66 g/100g | 优于参照值 | |
| 赖氨酸 | 110 mg/100g | 49 mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 温泉鲜食玉米外观呈金黄色，穗型均匀一致。籽粒形态饱满均一，排列整齐紧密。煮熟后呈鲜亮金黄色，皮薄无渣，甜香软糯，有浓郁的玉米香味。其内在品质可溶性糖、锌、铁、淀粉、赖氨酸含量均优于参照值。综合评价，温泉鲜食玉米符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||