产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 兴宁市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220494 | ||
| 颁证日期 | 2022-10-09 | 有效日期 | 2026-10-08 |
| 产品名称 | 兴宁茶油 | 产品类别 | 茶油 |
| 品种名称 | 高山茶油，一级初榨山茶油、原香冷榨山茶油 | 收获时间 | 每年10月份 |
| 主要产地 | 广东省梅州市兴宁市罗浮、罗岗、大坪、黄槐、黄陂、石马、叶塘、新陂、径南、刁坊、永和、新圩和水口等13个镇街。 | 生产历史（年） | 300 |
| 生产规模 | 2294公顷 | 年商品量（吨） | 2000 |
| 产品外在特征 | 该产品色泽金黄、清澈透亮、气味清香、味道纯正。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 保仪生态科技（广东）有限公司 | ||
| 地址 | 广东省兴宁市叶塘镇东莞石碣（兴宁）产业转移工业园 | ||
| 生产经营单位 | 兴宁市名峰现代农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 广东省兴宁市石马镇米渡村 | ||
| 生产经营单位 | 梅州市伟丰生态油茶发展有限公司 | ||
| 地址 | 兴宁市黄陂镇龙溪村周公坑 | ||
| 生产经营单位 | 广东阳天农林科技有限公司 | ||
| 地址 | 兴宁市罗浮镇岩前村（自编3号） | ||
| 生产经营单位 | 梅州市泰润宝科技发展有限公司 | ||
| 地址 | 广东省梅州市兴宁市兴南大道毅德城二号交易广场39栋1-2号商铺 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-07-24 | 省级通过 | 2024-10-08 |
| 2024-09-14 | 省级通过 | 2025-10-08 |
| 2025-09-29 | 省级通过 | 2026-10-08 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 油酸（%） | 82.1 | 68.0--87.0 |
| 亚油酸（%） | 7.22 | 3.8--14.0 |
| 亚麻酸（%） | 0.286 | ≤ 1.4 |
| 棕榈酸（%） | 7.68 | 3.9--14.5 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 油酸（%） | 82.1 | 68.0--87.0 |
| 亚油酸（%） | 7.22 | 3.8--14.0 |
| 亚麻酸（%） | 0.286 | ≤ 1.4 |
| 棕榈酸（%） | 7.68 | 3.9--14.5 |
| 角鲨烯（mg/kg） | 104.65 | 87.58 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：045-2025-00046
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 兴宁茶油 |
| 申请单位名称： | 兴宁市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国热带农业科学院农产品加工研究所 |
| 报告日期： | 2025年09月22日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省湛江市霞山区人民大道南48号
邮 政 编 码：
电 话：0759-2228505
传 真：0759-2090527
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 兴宁茶油 | 样品状态 | 液体 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-08-25 | 规格重量 | 500mL×12瓶 |
| 样品品种 | 山茶油 | 申请单位 | 兴宁市农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
该产品色泽金黄，清澈透亮，气味清香，味道纯正。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
GB/T11765-2018《油茶籽油》；黔产油茶籽油不同制取方法营养成分差异分析及品质评价.食品工业科技，2022 | 评价鉴定 项目 |
油酸、亚油酸、亚麻酸、棕榈酸、角鲨烯 |
| 所用主要 仪器设备 |
气相色谱仪、电子天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 油酸 | 82.1% | 68.0%--87.0% | 符合参照值 | |
| 亚油酸 | 7.22% | 3.8%--14.0% | 符合参照值 | |
| 亚麻酸 | 0.286% | ≤ 1.4% | 优于参照值 | |
| 棕榈酸 | 7.68% | 3.9%--14.5% | 符合参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 角鲨烯 | 104.65mg/kg | 87.58mg/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在兴宁市范围内在其独特的生产环境下，具有色泽金黄、气味清香、味道纯正等感官品质特征，内在品质油酸、亚油酸、棕榈酸符合参照值，亚麻酸优于参照值，特色品质角鲨烯优于参照值等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||