产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 洪江市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240205 | ||
| 颁证日期 | 2024-04-22 | 有效日期 | 2027-04-21 |
| 产品名称 | 黔阳冰糖橙 | 产品类别 | 柑桔 |
| 品种名称 | 冰糖橙 | 收获时间 | 11月下旬 |
| 主要产地 | 分布在洪江市安江镇、沙湾乡、太平乡、岔头乡、茅渡乡、雪峰镇、铁山乡、大崇乡、熟坪乡、深渡苗族乡、龙船塘瑶族乡、黔城镇、岩垅乡、江市镇、托口镇、沅河镇等16个乡镇 | 生产历史（年） | 86 |
| 生产规模 | 16733公顷 | 年商品量（吨） | 336800 |
| 产品外在特征 | 黔阳冰糖橙短椭圆球形，色泽鲜亮，橙黄色，肉质脆嫩，晶莹剔透，味浓甜。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 湖南黔阳雪峰农业发展有限公司（洪江市黔阳柑桔专业合作社） | ||
| 地址 | 湖南省洪江市岩垅乡新市场 | ||
| 生产经营单位 | 洪江市威农农业果蔬专业合作社 | ||
| 地址 | 湖南省洪江市黔城镇百米大道新秀园 | ||
| 生产经营单位 | 洪江市红岩界里坪云雾柑桔专业合作社 | ||
| 地址 | 湖南省洪江市黔城镇茶溪村 | ||
| 生产经营单位 | 洪江市橙丰果业有限公司 | ||
| 地址 | 湖南省洪江市黔城镇茶溪村 | ||
| 生产经营单位 | 湖南红土农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 怀化市怀化市洪江市安江镇 | ||
| 生产经营单位 | 洪江市原匠电子商务有限公司 | ||
| 地址 | 湖南省洪江市黔城镇高新区 | ||
| 生产经营单位 | 洪江市舞沅绿色食品有限公司 | ||
| 地址 | 湖南省洪江市黔城镇百米大道新秀园 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-04-16 | 省级通过 | 2026-04-21 |
| 2026-01-30 | 省级通过 | 2027-04-21 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 15.3 | ≥ 10.5 |
| 可滴定酸（g/100ml） | 0.33 | ≤ 0.9 |
| Vc（mg/100g） | 46.2 | ≥ 30.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：021-2024-00001
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 黔阳冰糖橙 |
| 申请单位名称： | 洪江市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 西南大学柑桔研究所 |
| 报告日期： | 2024年01月12日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：重庆市北碚区歇马镇柑桔村15号
邮 政 编 码：
电 话：023-68349046
传 真：023-68349046
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 黔阳冰糖橙 | 样品状态 | 果品优级，新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-12-29 | 规格重量 | 5kg/盒 |
| 申请单位 | 洪江市农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
黔阳冰糖橙短椭圆球形，色泽鲜亮，橙黄色，肉质脆嫩，晶莹剔透，味浓甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
GB/T12947—2008，NY/T426—2021 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物，可滴定酸，Vc |
| 所用主要 仪器设备 |
天平，滴定管，折糖仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合检验要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 15.3% | ≥ 10.5% | 优于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.33g/100ml | ≤ 0.9g/100ml | 优于参照值 | |
| Vc | 46.2mg/100g | ≥ 30.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 黔阳冰糖橙短椭圆球形，色泽鲜亮，橙黄色，肉质脆嫩，晶莹剔透，味浓甜。可溶性固形物、可滴定酸、维生素C均优于参照值，综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。 | |||