产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 临颍县农业技术推广服务中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241527 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 临颍冬瓜 | 产品类别 | 冬瓜 |
| 品种名称 | 黑铁龙 | 收获时间 | 7月、8月、9月 |
| 主要产地 | 河南省漯河市临颍县石桥乡二马张、成陈、马庙、陈庄、桥北、桥南、王庄、潘庄岳庄,王孟乡陈留东、陈留西、马庄、王孟村、李拐村、张庄、楼王、仝沟、前杨、汤店,窝城镇姜庄、黄庄、湖里曹、拐子 | 生产历史（年） | 20 |
| 生产规模 | 2000公顷 | 年商品量（吨） | 150000 |
| 产品外在特征 | 植株生长旺盛，叶片厚而黑抗病性、主蔓留瓜。瓜炮弹形，长约90cm，横径19cm左右，空腔小，从小转黑，单瓜重15-26kg。冬瓜呈椭圆形，肉质结实，肉厚，皮色青绿。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 河南豫禾农种苗有限公司 | ||
| 地址 | 河南省临颍县南街村 | ||
| 生产经营单位 | 漯河市萃升农产品有限公司 | ||
| 地址 | 河南省临颍县王孟镇马庄 | ||
| 生产经营单位 | 临颍县小杨种植专业合作社 | ||
| 地址 | 临颍县石桥乡二马张村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-09-29 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 0.88 | ≥ 0.3 |
| 可溶性固形物（%） | 3.1 | ≥ 1.8 |
| 钾（mg/100g） | 176 | 57 |
| 维生素C（mg/100g） | 12.7 | ≥ 10.3 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：100-2024-00057
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 临颍冬瓜 |
| 申请单位名称： | 临颍县农业技术推广服务中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
| 报告日期： | 2024年08月13日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：中国江苏省南京市经济技术开发区恒泰路8号汇智科技园B1栋第14层
邮 政 编 码：
电 话：025-86577591
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 临颍冬瓜 | 样品状态 | 新鲜、完整、固体 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-07-31 | 规格重量 | 14.6kg（3个个体） |
| 申请单位 | 临颍县农业技术推广服务中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
临颍冬瓜呈椭圆形，肉质结实，肉厚，皮色青绿。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《全国农产品地理标志信息查询罗洲冬瓜》，《中国食物成分表标准版第6版第一册》，《全国农产品地理标志信息查询许河冬瓜》 | 评价鉴定 项目 |
蛋白质，可溶性固形物，钾，维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
凯氏定氮仪，电感耦合等离子质谱仪，高效液相色谱仪，电子分析天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
温度：27.8℃-28.9℃，相对温度：53%RH-62%RH |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 0.88g/100g | ≥ 0.3g/100g | 优于参考值 | |
| 可溶性固形物 | 3.1% | ≥ 1.8% | 优于参考值 | |
| 钾 | 176mg/100g | 57mg/100g | 优于参考值 | |
| 维生素C | 12.7mg/100g | ≥ 10.3mg/100g | 优于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 临颍冬瓜产于临颍县，位于河南省中部，居黄淮平原，处中原腹地，介于北纬33°43’-33°59’，东经113°43’-114°09’之间，土质有黑粘土、两合土、黄壤土、黄粘土、黄沙土、淤土等，耕作性能好，肥力较高易于农作物生长，因地理土质富含矿物质的黑粘土、两合土，所以形成了临颍冬瓜中富含钾，维生素C以及蛋白质及可溶性固形物均优于参考值的产品质量特征。 | |||