产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 遂溪县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220483 | ||
| 颁证日期 | 2022-10-09 | 有效日期 | 2026-10-08 |
| 产品名称 | 遂溪湛川荔枝 | 产品类别 | 荔枝 |
| 品种名称 | 白糖罂 | 收获时间 | 5月中下旬 |
| 主要产地 | 广东省湛江市遂溪县乌塘镇湛川村委会湛川村和新屋村委会新屋村 | 生产历史（年） | 43 |
| 生产规模 | 820公顷 | 年商品量（吨） | 13500 |
| 产品外在特征 | 该产品呈歪心形，果肩一边平，一边稍斜，果顶浑圆或钝圆，平均单果重约24g；果皮鲜红，龟裂片多数平滑，少数微隆起，裂片峰细而钝，缝合线不明显；果肉乳白色，肉质爽脆，清甜多汁，具蜜香味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 遂溪县新屋溪泉荔枝种植专业合作社 | ||
| 地址 | 广东省湛江市遂溪县乌塘镇新屋村委会新屋村 | ||
| 生产经营单位 | 遂溪县湛川河谷荔枝种植专业合作社 | ||
| 地址 | 广东省湛江市遂溪县乌塘镇湛川村委会湛川村221号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-07-20 | 省级通过 | 2024-10-08 |
| 2024-10-17 | 省级通过 | 2025-10-08 |
| 2025-08-21 | 省级通过 | 2026-10-08 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 16.5 | ≥ 16.0 |
| 可滴定酸（%） | 0.11 | ≤ 0.4 |
| 可食率（%） | 76.9 | ≥ 63 |
| 维生素C（mg/100g） | 21.9 | 17.27 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 16.5 | ≥ 16.0 |
| 可滴定酸（%） | 0.11 | ≤ 0.4 |
| 可食率（%） | 76.9 | ≥ 63 |
| 维生素C（mg/100g） | 21.9 | 17.27 |
| 总黄酮（mg/100g） | 80 | 73.44--331.52 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：045-2025-00014
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 遂溪湛川荔枝 |
| 申请单位名称： | 遂溪县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国热带农业科学院农产品加工研究所 |
| 报告日期： | 2025年06月25日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省湛江市霞山区人民大道南48号
邮 政 编 码：
电 话：0759-2228505
传 真：0759-2090527
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 遂溪湛川荔枝 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-06-03 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 白糖罂 | 申请单位 | 遂溪县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
该产品呈歪心形，果肩一边平，一边稍斜，果顶钝圆，果皮鲜红，龟裂片多且平滑，少数微隆起，裂片峰细而钝，缝合线不明显，果肉乳白色，肉质爽脆，清甜多汁，具蜜香味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T750-2020《绿色食品热带、亚热带水果》；荔枝果实成熟品质评估指标体系的构建.广东农业科学,2015；35个荔枝品种抗氧化活性评价.果树学报,2020 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可滴定酸、可食率、维生素C、总黄酮 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折射仪、VIS-752N紫外分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 16.5% | ≥ 16.0% | 优于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.11% | ≤ 0.4% | 优于参照值 | |
| 可食率 | 76.9% | ≥ 63% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 21.9mg/100g | 17.27mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 总黄酮 | 80mg/100g | 73.44mg/100g--331.52mg/100g | 符合参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在遂溪县范围内在其独特的生产环境下，具有果肉乳白色、肉质爽脆、清甜多汁等感官品质特征；具有内在品质可溶性固形物、可滴定酸、可食率和维生素C优于参照值，特色品质总黄酮符合参照值等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||