产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 杭锦后旗农畜产品质量安全中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251021 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 杭锦后旗圣女果 | 产品类别 | 樱桃番茄 |
| 品种名称 | 釜山88 | 收获时间 | 6-8月 |
| 主要产地 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市杭锦后旗双庙镇太荣村、永明村；二道桥镇永增村、永丰村、太阳升村。 | 生产历史（年） | 8 |
| 生产规模 | 100公顷 | 年商品量（吨） | 9000 |
| 产品外在特征 | 杭锦后旗圣女果平均单颗重约17g，果形呈椭圆形，果色为红色，表面光洁，肉质口感沙，风味清甜。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 杭锦后旗科丰种植养殖专业合作社 | ||
| 地址 | 内蒙古巴彦淖尔市杭锦后旗双庙镇太荣村 | ||
| 生产经营单位 | 杭锦后旗永增种植专业合作社 | ||
| 地址 | 内蒙古巴彦淖尔市杭锦后旗二道桥镇永增村2社 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（g/100g） | 9.2 | ≥ 6.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 25.3 | ≥ 25 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：039-2025-00024
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 杭锦后旗圣女果 |
| 申请单位名称： | 杭锦后旗农畜产品质量安全中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国农业科学院草原研究所 |
| 报告日期： | 2025年07月13日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：内蒙古呼和浩特市乌兰察布东路120号
邮 政 编 码：
电 话：0471-4926894
传 真：0471-4926330
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 杭锦后旗圣女果 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-07-09 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 釜山88 | 申请单位 | 杭锦后旗农畜产品质量安全中心 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
杭锦后旗圣女果平均单颗重约17g，果形呈椭圆形，果色为红色，表面光洁，肉质口感沙，风味清甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》（第六版第一册）、《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范》、《不同樱桃番茄果实营养特性比较及遗传倾向研究》2019年08期《西北农业学报》、全国地理标志农产品查询系统《金塔番茄》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可溶性糖、维生素C、番茄红素 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、阿贝折光仪、紫外可见分光光度计、荧光分光光度计、高效液相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 9.2g/100g | ≥ 6.0g/100g | 优于参照值 | |
| 维生素C | 25.3mg/100g | ≥ 25mg/100g | 大于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 番茄红素 | 48.1mg/kg | ≥ 40mg/kg | 优于参照值 | |
| 可溶性糖 | 5.26% | 2.63% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在杭锦后旗范围内，在其独特的生长环境下，具有果色为红色，表面光洁，肉质口感沙，风味清甜的特性，内在品质可溶性固形物、番茄红素、可溶性糖均优于参考值，维生素C大于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||