产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 盘州市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220509 | ||
| 颁证日期 | 2022-10-09 | 有效日期 | 2025-10-08 |
| 产品名称 | 盘州刺梨 | 产品类别 | 刺梨 |
| 品种名称 | 刺梨 | 收获时间 | 每年8-9月 |
| 主要产地 | 贵州省六盘水市盘州市双凤镇、盘关镇、柏果镇、乌蒙镇、民主镇、鸡场坪镇、竹海镇、响水镇、大山镇、新民镇、英武镇、石桥镇、丹霞镇、保田镇等。 | 生产历史（年） | 10 |
| 生产规模 | 40693.33公顷 | 年商品量（吨） | 55000 |
| 产品外在特征 | 黄色扁圆球形，密生小肉刺，刺尖带钩状，果实新鲜洁净，有光泽;口感酸甜，略带涩味，芳香味浓，果肉脆。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 贵州宏财聚农投资有限责任公司 | ||
| 地址 | 贵州省六盘水市盘州市两河街道刺梨产研中心 | ||
| 生产经营单位 | 贵州刺力王生物科技有限公司 | ||
| 地址 | 贵州省六盘水市盘州市亦资街道 | ||
| 生产经营单位 | 贵州贵刺商贸有限责任公司 | ||
| 地址 | 贵州省盘州市两河街道刺梨产业中心 | ||
| 生产经营单位 | 贵州刺力王食品加工有限公司 | ||
| 地址 | 贵州省六盘水市盘州市两河街道刺梨产研中心 | ||
| 生产经营单位 | 贵州峪刺农业发展有限责任公司 | ||
| 地址 | 贵州省六盘水市盘州市保田镇盘同产业园区 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-09-18 | 省级通过 | 2024-10-08 |
| 2024-07-29 | 省级通过 | 2025-10-08 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 单果重（g） | 9.0--33.7 | ≥ 8 |
| 单宁（%） | 2.57 | ≥ 1.2 |
| 维生素C（mg/100g） | 1890 | ≥ 1100 |
| 超氧化物歧化酶（SOD）活性（U/100g） | 2.18×10⁶ | / |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：062-2022-00003
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 盘州刺梨 |
| 申请单位名称： | 盘州市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 贵州省检测技术研究应用中心 |
| 报告日期： | 2022年07月12日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：贵州省贵阳市白云区白沙路388号
邮 政 编 码：
电 话：0851-84405152
传 真：0851-85895324
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 盘州刺梨 | 样品状态 | 状态完好 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2022-06-07 | 规格重量 | 2.3kg |
| 申请单位 | 盘州市农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
黄色扁圆球形，密生小肉刺，刺尖带钩状，果实新鲜洁净，有光泽;口感酸甜，略带涩味，芳香味浓，果肉脆。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
T/GZSX056-2019《刺梨鲜果》、DB52/T936-2014《地理标志产品龙里刺梨》 | 评价鉴定 项目 |
单果重、单宁、维生素C、超氧化物歧化酶(SOD)活性 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、可见分光光度计、液相色谱仪、紫外可见分光光度计 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 单果重 | 9.0g--33.7g | ≥ 8g | 优于同类产品 | |
| 单宁 | 2.57% | ≥ 1.2% | 优于同类产品 | |
| 维生素C | 1890mg/100g | ≥ 1100mg/100g | 优于同类产品 | |
| 超氧化物歧化酶（SOD）活性 | 2.18×10⁶U/100g | /U/100g | / | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）意见 | 该产品呈现黄色扁圆球形，密生小肉刺，刺尖带钩状，果实新鲜洁净，有光泽;口感酸甜，略带涩味，芳香味浓，果肉脆。内在品质单果重、单宁、维生素C均优于同类产品，超氧化物歧化酶（SOD)活性含量高的特征，综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。 | |||