产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 盘州市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220509 | ||
| 颁证日期 | 2022-10-09 | 有效日期 | 2026-10-08 |
| 产品名称 | 盘州刺梨 | 产品类别 | 刺梨 |
| 品种名称 | 刺梨 | 收获时间 | 每年8-9月 |
| 主要产地 | 贵州省六盘水市盘州市双凤镇、盘关镇、柏果镇、乌蒙镇、民主镇、鸡场坪镇、竹海镇、响水镇、大山镇、新民镇、英武镇、石桥镇、丹霞镇、保田镇等14个镇300个村。 | 生产历史（年） | 10 |
| 生产规模 | 20000公顷 | 年商品量（吨） | 24000 |
| 产品外在特征 | 盘州刺梨外观果实扁圆球形，密生小肉刺，刺尖带钩状，果实新鲜，有光泽。口感酸甜，略带涩味，芳香味浓，果肉脆。黄色。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 贵州刺力王食品加工有限公司 | ||
| 地址 | 贵州省六盘水市盘州市两河街道刺梨产研中心 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-09-18 | 省级通过 | 2024-10-08 |
| 2024-07-29 | 省级通过 | 2025-10-08 |
| 2025-09-29 | 省级通过 | 2026-10-08 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 10.3 | ＞ 9.97 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 10.3 | ＞ 9.97 |
| 维生素C（mg/100g） | 1880 | ＞ 1800 |
| 单宁（mg/kg） | 21800 | ＞ 12000 |
| 超氧化物歧化酶（SOD）活性（U/100g） | 982000 | ＞ 111440 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：062-2025-00023
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 盘州刺梨 |
| 申请单位名称： | 盘州市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 贵州省检测技术研究应用中心 |
| 报告日期： | 2025年09月25日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：贵州省贵阳市白云区白沙路388号
邮 政 编 码：
电 话：0851-84405152
传 真：0851-85895324
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 盘州刺梨 | 样品状态 | 散装，状态完好 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-09-02 | 规格重量 | 2kg |
| 样品品种 | 贵农五号 | 申请单位 | 盘州市农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
盘州刺梨样品外观果实扁圆球形，密生小肉刺，刺尖带钩状，果实新鲜，有光泽。口感酸甜，略带涩味，芳香味浓，果肉脆。黄色。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
DB52/T936-2014地理标志产品龙里刺梨、李兆康《贵州省主要产区刺梨果实品质比较及高产单株叶片的养分特征》。 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、维生素C、单宁、超氧化物歧化酶（SOD）活性。 |
| 所用主要 仪器设备 |
液相色谱仪、可见分光光度计、紫外可见分光光度计、阿贝折射仪。 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件。 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 10.3% | ＞ 9.97% | 符合参考值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 维生素C | 1880mg/100g | ＞ 1800mg/100g | 符合参考值 | |
| 单宁 | 21800mg/kg | ＞ 12000mg/kg | 优于参考值 | |
| 超氧化物歧化酶（SOD）活性 | 982000U/100g | ＞ 111440U/100g | 优于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）意见 | 该产品在盘州市范围内，在其独特的生长环境条件下，盘州刺梨具有外观果实扁圆球形，密生小肉刺，刺尖带钩状，果实新鲜，有光泽。口感酸甜，略带涩味，芳香味浓，果肉脆。黄色。等特征。其内在品质单宁、超氧化物歧化酶（SOD）活性均优于参考值，可溶性固形物、维生素C含量符合参考值要求。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||